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DEEN Kaffeerösterei

Ein Mekka für heiße wie auch für kalte Genüsse

Status
Ort
TYP
Im Bau
Neckargemünd
Konzeption; Planung und organisatorische Begleitung einer Sanierung und Nutzungsänderung von Geschäftsräumen
Mitten in der Altstadt von Neckargemünd findet man pure Eleganz. Früher die von Laufstegen in Paris und von Haute Couture und nun die von der perfekten Rösttemperatur und vom idealen Mahlgrad. Einst noch ein edles Modehaus, nun eine ebenso edle Kaffeerösterei die mit ihrem offenen Konzept zum puren Genuss einlädt. Braunes Gold am Ort und live veredelt, direkt zum Genuss und auch zum Erwerb. Und wer diese heißen Eindrücke erst einmal verarbeiten muss, findet Abkühlung nebenan. Eine Eismanufaktur neben der Kaffee-Manufaktur, hier ist für alle Sinne gesorgt.

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Bevor die erste Bohne geröstet und gemahlen und der erste Ring erworben werden kann, ist es ein großer Schritt und es steht Arbeit an. Konzeption, und viel Organisatorisches, viel Juristisches. Die komplette Planung einer Sanierung und Nutzungsänderung, und alles um aus einem Ort für Kleiderständer, Spiegel und Umkleidekabinen einen zu machen für Espresso, Cappuccino und den perfekten Kaffee-Blend.
Elegant und edel, offen und einladend, zugleich funktional und bedacht.
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Erst wenn so Verkaufs- und Gastrobereich vollendet, Frisch- und Abwasser gelegt und die Fläche für die Röstanlage der Top-Kategorie als Herzstück geschaffen sind, dann ist es soweit und die DEEN Kaffeerösterei öffnet ihre Pforten. Dann lockt der Duft frisch gerösteter Bohnen zum Schauen und zum Verweilen, zum Verkosten und zum Kaufen, und es wird Kaffee der Spitzenqualität zelebriert, wo einst Hemd und Mantel hingen.

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